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Cogumelo inteiro em conserva

Cogumelo inteiro em conserva

Cogumelo inteiro em conserva

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  • Uva: -
  • Tipo: -
  • Volume: 80g

Descrição do Produto

Os cogumelos comestíveis fornecem carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais. Possuem quantidade pequena de gordura e por isso podem participar da alimentação de quem deseja eliminar peso.
Com relação às vitaminas, eles fornecem: vitamina B1 tiamina, B2 riboflavina, B3 niacina, vitamina C ácido ascórbico e vitamina D.
Entre os minerais podemos citar: cálcio, potássio, sódio e fósforo.
Os cogumelos ainda não são consumidos em grande quantidade pelos brasileiros, pois a população não conhece as propriedades nutricionais destes fungos.