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Salton Talento

Salton Talento

  • Produtor: Salton
  • País: Brasil
  • Região: Serra Gaúcha
  • Safra: -
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Composição: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 10% Tannat.

Após a colheita manual, as uvas são selecionadas, o cacho e os melhores grãos. Após uma maceração fria pré-fermentativa segue para a fermentação e a maceração tradicional que pode durar até 20 dias.
Após clarificação espontânea o vinho é acondicionado em barricas de carvalho francês novo meio tostado, por um período de um ano e após mais um ano de amadurecimento em nossas caves.

Características:
Límpido com coloração roxo intenso com bouquet que lembra ameixa e uvas passas, pequenos frutos negros cassis, amora, mirtilo e framboesa, algo de violeta, chocolate, cogumelo, nozes. Seu sabor é penetrante canforado, com taninos macios, sedosos e marcantes. Excelente retrogosto de frutas e grande permanência do sabor no paladar.


Harmonização: Carnes vermelhas, caça, queijos fortes e massas com molho vermelho.

Teor Alcoólico: 13%