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Mionetto Vivo Brut

  • Produtor: Mionetto
  • País: Itália
  • Região: Veneto
  • Uva: Chardonnay
  • Tipo: Espumantes
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Rica em experiência e criatividade, a Mionetto fica no coração de Valdobbiadene, a comuna mais privilegiada do Veneto, onde há mais de 110 anos produz os mais refinados Proseccos da Itália. Sua filosofia é marcada pela generosidade, equilíbrio, luminosidade e, principalmente, pela harmonia em cada etapa da elaboração de seus produtos. Em total respeito e admiração às antigas tradições, o enólogo Sérgio Mionetto reproduz nesse nobre espumante, os princípios e os conhecimentos entregados pelo seu avô Francesco Mionetto, fundador da empresa em 1887, e sela o seu compromisso de combinar a emoção, o sabor único e inequívoco que tem o vinho de sua terra, assinando o espumante com o seu nome.

Uvas: Pinot Blanc, Chardonnay, Verduzzo, Riesling e Sauvignon Blanc.

Características:
Espumante de cor amarelo palha com perlage fino e delicado. Aromas de frutas brancas, como maçã, pêra e pêssego, com sutis notas florais e de mel, adornadas por toques amendoados. No palato é equilibrado, com ótima acidez e sabores que remetem às sensações aromáticas, como damasco e toques de especiarias como pimenta verde provenientes da Sauvignon Blanc.

Ótimo como aperitivo ou acompanhando saladas, pratos da culinária mediterrânea à base de peixes e frutos do mar ou com sobremesas e sorvetes.

Teor alcoólico: 11,0%

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