Barbera dAlba Scarrone Vietti

  • Produtor: Vietti
  • País: Itália
  • Região: Piemonte
  • Uva: Barbera
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Grande descoberta, este é um dos mais maravilhosos tesouros italianos, um vinho denso, rico e concentrado, bastante exuberante, com fruta madura abundante, mas muito equilíbrio na boca e uma textura aveludada. O final de boca é longo e excelente. Um grande Barbera, elaborado apenas com uvas de um dos melhores vinhedos de Barbera dAlba, plantado com vinhas antigas e colhido com mínimos rendimentos.


Produtor: Vietti
País: Itália
Região: Piemonte

Uva: Barbera 100%
Vinhedos: Vinhedo único Scarrone, plantado em 1998 em Castiglione.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 14 meses em barricas de carvalho francês e grandes botti de carvalho.2 meses adicionais em tanques de aço antes de ser engarrafado.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14,5%
Corpo: Encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Massas com ragú de carne, carnes vermelhas assadas.

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