Down Under Shiraz

  • Produtor: Westend Estate
  • País: Austrália
  • Região: Riverina
  • Uva: Shiraz/Syrah
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

REGIÃO: Riverina Nova Gales do Sul

TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz

ÁLCOOL: 14,0%

HISTÓRICO: Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados em Riverina nos últimos anos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, Westend produz cerca de cinco milhões de litros por ano. Riverina é a segunda maior região produtora da Austrália e de lá saem 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul, sendo famosa por seus vinhos de sobremesa estilo Sauternes.


NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: O vinho Down Under Shiraz é de um vermelho vibrante com toques violáceos. Apresenta aromas de frutas vermelhas e pimenta branca. O paladar mais encorpado mostra generosos frutos maduros com sutis características terrosas e persistentes sabores suaves. Um toque de baunilha do carvalho adiciona equilíbrio e suavidade para um longo e agradável final. Este vinho estagiou por 6 meses em combinação de carvalho francês e americano. Perfeito para acompanhar omelete de batata com bacon ou cordeiro grelhado.


ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado.

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