Poggiotondo Chianti Superiori DOCG

  • Produtor: Poggiotondo
  • País: Itália
  • Região: Toscana
  • Uva: Sangiovese
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Com uvas provenientes de vinhedos com menor rendimento, resulta em maior estrutura e complexidade, que bem expressa a qualidade Superior como é definido.
Com uma maceração a frio e envelhecimento em madeira este vinho é uma bela expressão de frutas
negras e elegante especiaria.

Uvas: 90% Sangiovese, 10% Merlot

Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho e depois fica mais 6 meses na garrafa.

Características:
Perfil aromático, de sabor mais complexo e elegante, com fruta negra em evidência; bela estrutura na boca, com taninos gorduras
e profundo e uma boa acidez subjacente.
Harmonização: pratos de carne vermelha, torrado ou
preparações à base de especiarias, jogo, ou presunto
salame toscano, tão saborosa, e fi nalmente queijo no meio
e longo envelhecimento .

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