Quinta do Vallado Prima Branco

  • Produtor: Quinta do Vallado
  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Tipo: Vinhos Brancos
  • Volume: 750 ml

Descrição do Produto

O “Quinta do Vallado - Moscatel Galego“ difere dos Moscatéis clássicos por ser seco.
Este vinho provém de três parcelas: uma parcela de vinha velha com mais de 50 anos, e as restantes duas com cerca de 15 anos.

Aroma: muito subtil onde predominam características florais a rosas e hortelã-pimenta.

Sabor: Na boca é um vinho delicado, onde predominam sabores florais e comum final fresco.

Vinificação: As uvas foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16ºC.

Castas: 100% Moscatel Galego Branco

Estágio: O vinho estagiou durante 5 meses em cubas de aço inoxidável.

Data de Engarrafamento: Abril de 2014

Número de Garrafas: 11.550 gfas de 75cl 250 gfas de 150cl

Grau: 12,5º

Enólogo:Francisco Olazabal

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