Crios de Susana Balbo Syrah/ Bonarda

  • Produtor: Dominio del Plata
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Uva: Shiraz/Syrah
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Variedade: 50% Syrah e 50% Bonarda.

Vinhedo: Los Campamentos, Rivadavia, La Verde e Mundo Nuevo.

Vindima: Colheita Manual.

Vinificação: Fermentação: temperatura máxima de 28º - 31ºC, com 27 dias de maceração.

Álcool: 13,50% vol.

Idade dos vinhedos: Syrah 8 anos, bonarda 36 anos.

Elevação dos vinhedo: 700m 2.300 pés acima do nível do mar.

Mudas Sem enxertia.

Guarda: Repousa por 9 meses em barricas 50% carvalho francês de um ano e 50% carvalho americano de um ano.

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