Dr. Loosen Pinot Gris

Refrescante e cheia de vitalidade, esta Pinot Gris compensa o sabor da toranja branca Com um brilho de ervas frescas e notas florais. É um vinho seco, elegante, com grande apelo E um vigor jovem.

  • País: Alemanha
  • Região: Pfalz
  • Safra: 2014
  • Uva: Pinot Grigio
  • Tipo: Vinhos Brancos
  • Volume: 750ml

Descrição do Produto

A região de Pfalz aka Palatinate está no vale do rio Reno no sudoeste da Alemanha,
Diretamente norte da região de Alsácia da França. As montanhas baixas de Haardt protegem a
do clima frio e úmido do Atlântico, tornando-se uma das áreas mais quentes da
Alemanha. Uvas de vinho fazem muito bem aqui onde é possível alcançar a maturidade total
Em cada vindima. O tipo de solo predominante nesta área está bem drenado,
arenito. Produz vinhos com uma pureza fruit-driven e uma estrutura pedregosa.
O vintage 2014
Um inverno suave, primavera quente e verão errático levou a uma colheita um pouco cedo. o
Primeiro do Pinot Gris foi escolhido em 18 de setembro, enquanto o tempo ainda estava ensolarado e
seco. A fruta era lindamente saudável, produzindo vinhos com grande aroma, frescura e
equilíbrio.

Informações sobre vinificação
• Colhido em maturação ideal para um estilo brilhante e fresco. Nenhum excesso ou botrytisected
Fruta é permitida.
• Frutas processadas o mais rápido possível para preservar a frescura.
• Fermentação em uma combinação de aço inoxidável, barris de carvalho
Tanques de betão. Mistura antes do engarrafamento.
• A fermentação maloláctica é evitada a fim de manter a acidez viva.
• Filtragem de luz antes do engarrafamento. Nenhuma outra filtragem ou finalização.
• Álcool: 12,5%


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