Allegrini Corte Giara Pinot Grigrio

  • Produtor: Família Allegrini
  • País: Itália
  • Região: Veneto
  • Safra: 2014
  • Uva: Pinot Grigio
  • Tipo: Vinhos Brancos
  • Volume: 750ml

Descrição do Produto

O Corte Giara Pinot Grigio é produzido com uvas das colinas da borda oriental do Lago de
Garda 200-250msnm. Os solos são de origem glacial e têm textura grossa e pedregosa, e as
vinhas têm idade média de 23 anos. Eis um branco delicioso, super refrescante e frutado para
o consumo cotidiano, seja como um aperitivo ou na mesa acompanhado por pratos leves.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Tipo: branco seco.
Uvas: Pinot Grigio; colheita manual.
Vinificação: em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura 14-15°C.
Amadurecimento: cerca de 4 meses em tanques de aço inox e mais 2 meses em garrafa.
Graduação alcoólica: 12,34%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: amarelo-palha brilhante e com reflexos esverdeados.
Aroma: delicado e límpido, lembrando frutas brancas, como maça e pera, e notas de flores e
ervas frescas.
Sabor: na boca segue delicado e elegante, com frutas brancas frescas, acidez gostosa e
salivante, corpo leve a médio e um final de boca límpido e muito prazeroso.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Versátil, pode ser bebido como um aperitivo para animar um bate-papo ou acompanhar
pratos leves, como saladas, massas e risotos com vegetais, peixes e frutos do mar grelhados,
sushis e sashimis, aves de carne clara, queijos frescos e de massa mole...
Servir a 08-10°C.
Corte Giara
Pinot Grigio delle Venezie IGT 2014
Allegrini
Vêneto / Itália
PREMIAÇÕES:
- 2012: WE86
- 2010: RP88

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