Simonet-Febvre le Rose

  • País: França
  • Região: Loire
  • Safra: 2013
  • Tipo: Vinhos Rosés
  • Volume: 750ml

Descrição do Produto

SOBRE O VINHO:
A linha de produtos “100 Series” da Simonnet-Febvre é composta por vinhos varietais
100% feitos com uma única uva e com a classificação ‘Vin de France’. São vinhos
desenhados para o consumo cotidiano, que privilegiam a fruta fresca e límpida, e não
têm estágio em carvalho. O Le Rosé é produzido com a variedade de uva Cinsault de
vinhedos localizados na sua terra natal, a Provence.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Tipo: rosé seco.
Uvas: Cinsault.
Vinificação: em tanques de aço inoxidável e com controle de temperatura 15-17°C.
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inoxidável sob temperatura
controlada.
Graduação alcoólica: 12,2%
Acidez: 3,58 g/l. pH __
Açúcar Residual: 0,9 g/l.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: rosa-salmão claro e brilhante.
Aroma: elegante e puro, com notas de pêssego e frutas vermelhas, como cereja,
framboesa e groselha.
Sabor: na boca é límpido e refrescante, com acidez gostosa, corpo leve e sabores de
frutas vermelhas cítricas.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
É leve e refrescante, perfeito para acompanhar saladas ou queijos delicados, peixes,
frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio...
Servir a 10-12°C.

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