Cordillera Andina Chardonnay

  • País: Chile
  • Região: Valle Central
  • Uva: Chardonnay
  • Tipo: Vinhos Brancos
  • Volume: 750ml

Descrição do Produto

Chardonnay tem uma cor amarela brilhante. É proeminente de aromas de banana, pêssego maduro e frutas tropicais. Na boca é equilibrado, com predominância de frutos dos trópicos. Ele tem uma grande persistência e uma nova harmonia. Ideal para acompanhar aperitivos, saladas verdes, frutos do mar, aves e queijos jovens.

Vinificação
As uvas Chardonnay foram colhidas manualmente no início da manhã em meados de março. Usamos somente a baixa pressão a fermentar em cubas de aço inox com levedura selecionadas a temperaturas que variam de 12 ° a 14 ° C durante vinte e um dias, prazo que permita a extração dos aromas. Antes de engarrafamento, os vinhos são estabilizados e filtrados com cuidado para manter todas as frutas.

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