Angelica Zapata Chardonnay

  • Produtor: Catena Zapata
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
  • Uva: Chardonnay
  • Tipo: Vinhos Brancos
  • Volume: 750 ml

Descrição do Produto

Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, localizado a 1480m de altitude, resultando em uma grande amplitude térmica e um perfeito desenvolvimento das uvas.

Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Branco Seco
Volume: 750 ml
Uva: Chardonnay 100%
Vinhedos: Adrianna, com altitude de 1480m. Colheita manual e rendimento limitado.
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 20 dias.
Maturação: Maturado 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas.
Temperatura de Serviço: 9 a 11ºC
Teor Alcoólico: 14%

Sugestão de Guarda: de 5 até 10 anos
Combinações: Peixes, frutos do mar e bacalhau.

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