Casa Valduga Raízes Cabernet Franc

  • Produtor: Casa Valduga
  • País: Brasil
  • Região: Vale dos Vinhedos
  • Uva: Cabernet Franc
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Colheita manual, seleção e desengace das uvas, adição de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica, controle de temperatura, descuba, fermentação malolática, amadurecimento em barricas de carvalho, engarrafamento, envelhecimento em cave climatizada e rotulagem.

Variedade: Cabernet Franc
Terroir: Vale dos Vinhedos

- Maturação por 8 meses em barricas de carvalho francês;

Visão: Coloração rubi intenso, é límpido e brilhante.
Olfato: Possui bouquet frutado, lembrando framboesas silvestres, licor de cassis, harmoniosamente mesclados ao aporte da madeira.
Paladar: Bom corpo, taninos maduros e macios, acidez agradável e equilibrada.

Consumo: 16º a 18ºC.

Harmonização: Aves de caça, carnes e massas com molhos pouco condimentados.

Álcool: 13,5%

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