Alsácia Hugel & Fils Pinot Noir

  • Produtor: Hugel & Fils
  • País: França
  • Região: Alsácia
  • Uva: Pinot Noir
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

A tradição de viticultura da família Hugel começou no século XVII. Com uma propriedade de 25 hectares em Riquewihr, sendo quase a metade em zona Grand Cru, Hugel combina métodos ancestrais com técnicas ultramodernas. Nos vinhedos, o cultivo sem fertilizantes, o rendimento reduzido, as vinhas de 30 anos em média, a poda do excesso de galhos e a colheita manual contribuem para o alto nível de qualidade. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial. Seus vinhos estão em praticamente todos os grandes restaurantes da França e 80% da produção é exportada para mais de 100 países. Foram pioneiros na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976.

Leve, fresco, com boa acidez e riqueza nas notas aromáticas, com bastante flores e frutas vermelhas.

Harmonização
Aperitivo ou acompanhando pratos condimentados ou com molhos intensos e pratos da cozinha asiática.


Graduação Alcoólica
13 %

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