Chianti Clássico DOCG Castello Banfi

  • Produtor: Castello Banfi
  • País: Itália
  • Região: Toscana
  • Uva: Sangiovese
  • Tipo: Vinho Tinto
  • Volume: 750

Descrição do Produto

Com uma verdadeira constelação de vinhedos, a vinícola se propõe a representar em cada garrafa o máximo de seus terroirs, respeitando a natureza e evitando produtos químicos nos vinhedos e no vinho. Por este cuidado na produção e a grande qualidade de seus vinhos, esta vinícola localizada na região de Montalcino se tornou uma das mais conhecidas e importantes vinícolas da Itália. Castello di Banfi acumula prêmios internacionais como vinícola do ano pela Wine Enthusiast e pela revista Wine & Spirit, assim como top ten da revista Wine Spectator com seu Brunello di Montalcino Riserva Poggio All’Oro.

CASTAS
Variedades tradicionais de Chianti Classico, com predomínio absoluto de Sangiovese.

Técnica de produção
A fermentação é efetuada com um contato com a casca tradicional de 8-10 dias. Um envelhecimento madeira curto segue. Engarrafamento é levada a cabo no Verão posterior à colheita.

Características:
Cor: vermelho rubi.
Bouquet: intenso, com notas de variedades de cereja, ameixa e violeta.
Sabor: fresco, equilibrado, típico.

NOTAS DO Winemaker
Comemorando o Banfi melhor tradição toscana oferece uma família de vinhos Chianti variadas e complementares, únicas em seu estilo. Banfi Chianti Classico perfeitamente interpreta a personalidade única de esta denominação histórica com o seu bouquet sedutor, ricos sabores, taninos flexíveis e boa acidez.

Álcool: 12,5 a 13% vol.

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